Farina vitaminica

Le preziose vitamine ottenute da cereali selezionati e contenute in questo preparato, lo rendono una componente importante per raggiungere il fabbisogno giornaliero raccomandato. Con spermidina da fonte naturale estratta dal germe di grano tenero per integrare l‘alimentazione quotidiana. Un prodotto ad uso universale, che si presta anche alla preparazione di torte, pane, crêpes, pizza e altro.

Ad alto contenuto di vitamine: B1, B2, B3, B12, A e acido folico*
Fonte di vitamine: E*

VITAMINE*                                              VNR**
Tiamina Vit. B1                  0,6 mg                55%
Riboflavina Vit. B2            0,7 mg                50%
Niacina Vit. B3                   7,4 mg                46%
Vit. B12                                0,9 μg                 36%
Acido folico                         72 μg                  36%
Vit. A                                    252 μg                32%
Vit. E                                    2,2 mg                18%

*valori medi per 100 g di pane seguendo la ricetta
600 g di farina vitaminica, 360ml acqua,  20 g lievito, 12 g sale.
Impastare tutti gli ingredienti, lasciare riposare per  60 min, formare 15 pagnotte,
lasciare riposare per 30 min, infornare a 210 °C per 18 min.

**VNR = valori nutrivi di riferimento

 

 

Ricette Farina vitaminica