Farina multicereali
Grano tenero, orzo, avena, farro e segale macinati con cura per ottenere una farina di alta qualità. Un’armonia di sapori, facile da usare nella preparazione di vari prodotti da forno, torte, pane, pizza e altro.
Questa miscela di cereali è perfettamente bilanciata: l’orzo ha un basso contenuto di grassi e un’alta presenza di sostanze minerali, l’avena è molto ricca in fibra, il farro ha un sapore delicato e la segale conferisce il tipico gusto rustico della tradizione altoatesina.