Der aus hochwertigen Getreidesorten gewonnene pflanzliche Proteingehalt ist Grundlage des RIEPER Proteinmehls. Dank seines hohen Anteils gilt es als wichtiger Eiweiß-Lieferant in der täglichen Nahrungsaufnahme. Das Proteinmehl ist vielseitig in der Küche einsetzbar und eignet sich für Kuchen, Brote, Crêpes, Pizzas und vieles mehr.

Viele Rezepte auf dieser Website weisen auch im Endprodukt einen beachtlichen Proteingehalt von mindestens 15 % auf. Wer sich ausgewogen und mit rein natürlichen Produkten ernähren möchte, kann so die pflanzlichen Proteine direkt in die tägliche Ernährung einbauen, ohne auf Nahrungsergänzungsmittel zurückgreifen zu müssen.